Ementa

Farinheira

Alheira

Cacholeira

Chouriço Mouro

Morcela de Arroz

Morcela

Chouriça de Carne

Pá Fumada

Paiola Alentejana

Chourição

Salpicão do Cachaço

Salpicão

Lombinho Fumado

Presunto Laminado

Manteiga de Ovelha

Requeijão

Queijo Saloio

Queijo de Alcains

Queijo de Évora

Queijo de Cabra

Queijo de S. Jorge

Queijo de Castelo Branco c/ Picante

Queijo de Castelo Branco

Queijo de Nisa

Queijo de Serpa

Queijo da Serra

Queijo de Azeitão

Lombo de Porco com legumes

Caldo Verde

Açorda de Marisco

Cação de Coentrada

Feijoada de Choco

Arroz de Pato

Feijoada à Transmontana

Migas de Bacalhau no Pão Caseiro

Pezinhos de Coentrada

Favas à Caramela

Chanfana

Bacalhau Espiritual

Choquinhos à Algarvia

Massa com Carne e Enchidos

Empadão de Perdiz

Entrecosto Frito com Arroz de Feijão

Mão de Vaca com Grão

Cogumelos Salteados

Bacalhau com natas

Sopa da Pedra

Cenoura Temperada à Algarvia

Azeitonas

Fígado de Porco

Pataniscas de Bacalhau

Torresmos de Rissol

Croquetes / Rissóis de Camarão

Mexilhões

Petingas Fritas

Peixinhos da Horta

Cenoura ralada

Grelos de Couve Salteados

Couve Roxa

Feijão Frade

Grão

Orelha de Porco

Bucho

Polvo

Salada Mista de Legumes

Tomate com Requeijão

Carapauzinhos Fritos

Pudim de Ovos

Bolo de Bolacha

Favos de Mel da Arrábida

Compotas Caseiras

Requeijão com Doce de Abóbora

Farófias

Torta de Amêndoa

Torta de Laranja

Tarte de Requeijão

Leite Creme Queimado

Arroz Doce

Pão de Rala

Bolo Rançoso

Sericaia

Lampreia de Ovos

Café

Águas

Cervejas / Refrigerantes

Sangria

Vinho Branco / Tinto Regional